Багатофункціональний інструмент для професіоналів - кулінарний сифон iSi Gourmet Whip 0,5 л. для професійної кухні і бару. Підходить для приготування холодних і гарячих блюд : повітряних і легких муссов, фуршетных блюд, гарячих і холодних соусів, супів-пюре, а також збитих вершків і десертів. Корпус і голівка виконані з високоякісної нержавіючої сталі.

Голівка пристрою із захисним силіконовим покриттям і клапаном-дозатором, що фіксується, дозволяючим якнайлегшим чином дозувати порції, у тому числі, для гарячих блюд. Термостійке силіконове прокладення з язичком для витягання - для швидкого і гігієнічного очищення. Можливо використати на паровій лазні при максимальній температурі 75˚С. Кулінарний сифон придатний для миття в посудомийній машині. Відповідає сертифікату NSF і вимогам HACCP. Для заправки сифона використовуються балончики для збивання вершків iSi Cream Chargers (упаковки по 10/24/50 шт.). 

У комплекті:

1 пряма насадка;
1 насадка у формі тюльпану;
1 зіркоподібна насадка;
1 щіточка для очищення;
1 ергономічний тримач балончика із силіконовою ручкою, що оберігає від ковзання;